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茄子,这种看似普通的蔬菜,却隐藏着许多不为人知的秘密。其中,关于生茄子热量的秘密更是引人关注。那么,吃生茄子真的会让人发胖吗?本文将为您揭秘生茄子的热量真相,帮助您了解它在日常饮食中的地位。 我们要明确一点,生茄子的热量并不高。据营养学专家介绍,生茄子的热量大约为每100克约20-30卡路里。这意味着,即使是每天食用大量生茄子,也不会对体重产生明显影响。那么,为什么有人认为吃生茄子会发胖呢? 其实,这种观念主要源于对茄子烹饪方式的误解。在烹饪过程中,茄子会吸收大量的油脂和...