鳗鱼寿司，作为日本料理中的经典之作，深受广大食客的喜爱。它那鲜美的口感和丰富的营养价值，让人在品尝的同时，不禁好奇：鳗鱼寿司的热量究竟如何？是增肥还是养生？今天，我们就来一探究竟。 我们要了解鳗鱼寿司的热量构成。鳗鱼寿司主要由鳗鱼、米饭、醋、酱油、芥末等食材制作而成。其中，鳗鱼的热量相对较高，每100克鳗鱼约含热量170千卡。而米饭的热量相对较低，每100克米饭约含热量116千卡。其他配料如醋、酱油、芥末等，热量则相对较低。 接下来，我们来分析一下鳗鱼寿司的热量对体重的影...