告别油腻早餐,苞米面馒头热量揭秘,轻松减肥必备!(玉米面馒头热量)
作者:admin
发表于:2025-04-30
在这个快节奏的时代,早餐的重要性不言而喻。然而,许多人却因为忙碌或是习惯,选择了油腻的早餐来开启新的一天。今天,就让我们告别油腻早餐,一起来揭秘苞米面馒头的热量,让轻松减肥成为可能。
我们要明确一点,早餐并非越油腻越好。过多的油脂摄入不仅会加重肠胃负担,还可能导致身体发胖。因此,选择健康的早餐至关重要。而苞米面馒头,作为一款传统的面食,因其低热量、易消化等特点,逐渐成为了减肥人士的新宠。
那么,苞米面馒头的热量究竟如何呢?据了解,100克苞米面馒头的热量大约在140-180千卡之间,相比普通白面馒头(约210-250千卡),苞米面馒头的热量要低得多。这得益于苞米面本身具有的低脂肪、高纤维的特点。
苞米面,又称玉米面,是玉米经过磨粉、筛分、加水调和等工艺制成的。玉米含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。其中,蛋白质含量较高,脂肪含量较低,且脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇、保护心血管。此外,玉米中还含有较多的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
那么,如何制作苞米面馒头呢?下面为大家分享一款简单的苞米面馒头食谱:
【食材】
- 玉米面 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 白糖 适量(可选)
【步骤】
1. 将玉米面放入盆中,加入温水(水温不宜过高,以免破坏酵母活性),用筷子搅拌均匀,揉成面团。
2. 加入酵母和白糖(白糖有助于酵母发酵),继续揉搓至面团光滑有弹性。
3. 将面团盖上湿布或保鲜膜,发酵至原来体积的2倍大。
4. 发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子,搓成馒头的形状。
5. 将搓好的馒头放入蒸锅中,醒发10-15分钟。
6. 开大火,将馒头蒸熟,大约需要15-20分钟。
7. 熄火后,不要立即打开锅盖,让馒头在锅中自然降温,防止塌陷。
这样制作出来的苞米面馒头,口感软糯,营养丰富,非常适合作为减肥期间的早餐。当然,为了更好地控制热量摄入,建议搭配一些低脂、低糖的食物,如蔬菜、水果、豆浆等。
除了热量低,苞米面馒头还有以下好处:
1. 促进消化:玉米面含有丰富的膳食纤维,有助于肠胃蠕动,预防便秘。
2. 降低胆固醇:玉米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管。
3. 控制血糖:玉米面馒头不易引起血糖波动,适合糖尿病患者食用。
告别油腻早餐,选择苞米面馒头,让你在轻松减肥的同时,还能享受美味。从此,健康生活从“早”开始!